あいらく
こんにちは、あいらくです✨
趣味の札幌シメパフェ巡りに忙しいです(⌒▽⌒)

今回は狸小路にある『パフェ、珈琲、酒、佐藤』さんの人気メニュー、季節のフルーツパフェを食べました!

結論からいうと、超絶リピートしたいほどの極上パフェでした❤️

さすがはマツコ会議にも取り上げられるほどの人気店・・・!

 札幌シメパフェとは?

飲酒もしくは食事の後の締めとして食べるパフェのこと。北海道札幌市で発展した食文化です。
すすきの周辺に店舗が集合しており、北海道産の牛乳や旬のフルーツを使用したソフトクリームやアイスクリームをメインとするパフェが多いです。

つまり締めのラーメンのパフェ版です!

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今年も降ったぜ北海道。

大通公園のホワイトイルミネーション

今月の初めに撮った大通公園のホワイトイルミネーションです。

大通公園のホワイトイルミネーション

キレイですね〜!

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『珈琲、酒、佐藤』人気メニュー、季節のフルーツパフェを注文しました!

おぉ〜〜!美味しそうです:*+.\(( °ω° ))/.:+♪

上に乗っているアイスは「りんごのソルベ」と「パッションフルーツのソルベ」でした。

これは時期によって変わるのかな?以前来た時はココナッツでした。

大きなぶどうは半分にカットされていて、丁寧に種が取られていました。

このソルベが、甘すぎでもなく濃すぎでもなくちょうど良い美味しさです。なんといか、余計な加工してなさそうなんです。(砂糖や保存料使ってなさそう)

お店で手作りしていて、この美味しさ・・・!侮りがたし。

極上パフェを堪能しながら食べ進めていくと、ジュレやカットフルーツ・ソフトクリームを味わうことができました。

うん。スポンジよりはジュレが正解ですね。

違和感なく最後まで美味しくいただけました(#^.^#)

お邪魔したのが19時すぎでしたが、すでに満席近い状態でした。

私は運良くすぐ座ることができてラッキーでした(╹◡╹)

店内は女性が多かった印象です。

カウンター席があるので、女性一人で来てもくつろいでパフェが食べられるでしょう。

『パフェ、珈琲、酒、佐藤』さんの店名の通り、ウリがパフェとコーヒーと酒ですが、ハヤシライスなどガツッと食べられるメニューもあります。

お酒が好きな人は、佐藤堪能コースがおすすめ!

パフェ佐藤さんおすすめのメニューを網羅しています!

私はお酒が飲めないのでパスしました😅

おまけ。

コーヒーカップもかわいかったです。
和食器なんですが、手に届くお値段なら欲しいくらい。

コーヒーもきちんとドリップされていて美味しかったです。

パフェ、珈琲、酒、佐藤さんは狸小路1丁目にあります

本当に美味しいパフェでした〜!

札幌シメパフェ5本の指には入ります!!(断言)

超絶リピートしたいです!

次回はショコラとマンゴーのパフェが食べたぁあいぃ〜〜〜!!

パフェ、珈琲、酒、佐藤のお店情報

  • 北海道札幌市中央区南2条西1-6-1 第3広和ビル1F
  • 011-233-3007
  • [火曜~木曜] 18:00~24:00(LO23:30)
    [金曜] 18:00~26:00(LO25:30)
    [土曜] 13:00~16:00(LO15:30)、18:00~26:00(LO25:30)
    [日曜] 13:00~16:00(LO15:30)、18:00~24:00(LO23:30)
    日曜営業
  • 定休日は月曜
  • クレジットカード利用不可

インスタ映えする撮影テクニックを習得したい(T ^ T)

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